井上直人 検索該当 3件

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No.1
そば学 sobalogy-食品科学から民俗学まで

価格 1980 円
発売日 2019-08-24
制作 柴田書店
作者 井上直人
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No.2
雑穀・精麦入門

価格 1320 円
発売日 2017-10-31
制作 日本食糧新聞社
作者 井上直人
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No.3
おいしい穀物の科学 コメ、ムギ、トウモロコシからソバ、雑穀まで

価格 1012 円
発売日 2014-06-19
制作 講談社
作者 井上直人