DMM 通販書籍 志の島忠 新着順

No.1
小宴会の料理と献立 縮刷版

価格 4180 円
発売日 2017-02-22
制作 旭屋出版
作者 志の島忠

No.2
鍋の料理と前肴

価格 4180 円
発売日 2016-09-24
制作 旭屋出版
作者 志の島忠

No.3
居酒屋の一品料理

価格 4180 円
発売日 2016-08-26
制作 旭屋出版
作者 志の島忠

No.4
弁当の料理と仕出し重 縮刷版

価格 4180 円
発売日 2016-02-26
制作 旭屋出版
作者 志の島忠

No.5
刺身の料理と盛りつけ 縮刷版

価格 4180 円
発売日 2016-02-26
制作 旭屋出版
作者 志の島忠

No.6
料理屋の茶懐石料理 四季の献立 新装普及版

価格 4730 円
発売日 2008-06-30
制作 旭屋出版
作者 志の島忠

No.7
料理屋の会席料理 四季の献立

価格 4730 円
発売日 2008-04-30
制作 旭屋出版
作者 志の島忠

No.8
刺身の料理と盛りつけ 新装普及版

価格 4730 円
発売日 2008-01-31
制作 旭屋出版
作者 志の島忠

No.9
鍋の料理と前肴

価格 4730 円
発売日 2007-09-30
制作 旭屋出版
作者 志の島忠

No.10
弁当の料理と仕出し重 新装普及版

価格 4180 円
発売日 2007-05-31
制作 旭屋出版
作者 志の島忠

No.11
和食店・居酒屋の酒肴の人気料理 お通し・小鉢・一品料理…料理数は600品超

価格 4180 円
発売日 2007-03-31
制作 旭屋出版
作者 志の島忠

No.12
人気の日本料理酒肴事典 野菜・山菜・きのこ・豆腐・肉・卵〈850レシピ〉 評判の味をつくる

価格 3300 円
発売日 2005-08-31
制作 旭屋出版
作者 志の島忠

No.13
小宴会の料理と献立 新装普及版

価格 6380 円
発売日 2003-12-31
制作 旭屋出版
作者 志の島忠

No.14
新しい日本料理酒肴事典 春夏秋冬の献立が充実する 魚介編

価格 3300 円
発売日 2003-08-31
制作 旭屋出版
作者 志の島忠

No.15
居酒屋の人気の和風料理 新趣向の酒の肴

価格 3850 円
発売日 2001-02-28
制作 旭屋出版
作者 志の島忠

No.16
料理覚え書 味つけと食材の話 器と盛付の約束 板前、仲居の心得 料理名の由来

価格 3080 円
発売日 2000-01-31
制作 グラフ社
作者 志の島忠

No.17
夏の献立

価格 5500 円
発売日 1999-12-31
作者 志の島忠

No.18
冬の献立

価格 5500 円
発売日 1999-12-31
作者 志の島忠

No.19
懐石弁当

価格 5500 円
発売日 1999-12-31
作者 志の島忠

No.20
素敵な精進料理

価格 1070 円
発売日 1999-12-31
制作 グラフ社
作者 志の島忠

No.21
志の島忠のお好み焼

価格 715 円
発売日 1999-12-31
制作 グラフ社