渡辺悦生 検索該当 5件

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No.1
リスクと共存する社会 食の安全の視点から

価格 1760 円
発売日 2017-05-31
制作 養賢堂
作者 渡辺悦生
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No.2
水産物の鮮度管理マニュアル 生鮮魚介物の安全・品質を確保するための

価格 4950 円
発売日 2008-03-31
制作 流通システム研究センター
作者 渡辺悦生
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No.3
ビジュアルでわかる魚の鮮度 おいしさと安全へのこだわり

価格 2200 円
発売日 2007-12-31
制作 成山堂書店
作者 渡辺悦生
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No.4
水産食品デザイン学 新製品と美味しさの創造

価格 3300 円
発売日 2004-07-31
制作 成山堂書店
作者 渡辺悦生

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No.5
科学を学ぶ者の倫理 東京水産大学公開シンポジウム

価格 1540 円
発売日 2001-12-31
制作 成山堂書店
作者 渡辺悦生