竹野豊子 検索該当 5件

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No.1
パンの大研究 世界中で食べられている！ 種類・作り方から歴史まで

価格 3080 円
発売日 2010-04-14
制作 PHP研究所
作者 竹野豊子
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No.2
ふっくらおいしい焼きたてパン バターロール、ベーグル、ライ麦入りパン、メロンパン、カレーパン…68レシピ

価格 1320 円
発売日 2007-09-30
制作 成美堂出版
作者 竹野豊子
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No.3
サンドイッチ大全 新しいサンドイッチの技術・評判を高める調理パンの技術・もっと味をよくするソース集・サンドイッチのための製パン技術

価格 3850 円
発売日 2004-10-31
制作 旭屋出版
作者 竹野豊子
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No.4
はじめてでも焼ける基本の手作りパン

価格 1320 円
発売日 2002-11-30
制作 成美堂出版
作者 竹野豊子

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No.5
サンドイッチ・調理パンの技術教本 基本技術から新傾向サンドまで

価格 3850 円
発売日 2000-08-31
制作 旭屋出版
作者 竹野豊子