DMM 電子書籍（ビジネス・実用書） ナガタユイ 新着順

No.1
トーストの発想と組み立て コク、甘み、塩味のバランスで作る おいしさの探求

価格 3080 円
発売日 2025-10-16
制作 誠文堂新光社
作者 ナガタユイ
レビュー平均評価 3.67点 / 3件

No.2
新装版 テリーヌ＆パテ とっておきの本格レシピが誰でも作れる

価格 2200 円
発売日 2025-02-28
制作 河出書房新社
作者 ナガタユイ

No.3
生野菜とパンの組み立て方 サラダサンドの探求と展開、料理への応用

価格 2420 円
発売日 2023-06-08
制作 誠文堂新光社
作者 ナガタユイ
レビュー平均評価 5.00点 / 1件

No.4
温野菜とパンの組み立て方 サラダサンドの探求と展開、料理への応用

価格 2420 円
発売日 2023-06-08
制作 誠文堂新光社
作者 ナガタユイ

No.5
クロワッサン特別編集 毎日食べたい！魚料理。

価格 780 円
発売日 2023-02-21
制作 マガジンハウス
作者 マガジンハウス
レビュー平均評価 2.00点 / 1件

No.6
果実とパンの組み立て方

価格 2420 円
発売日 2020-04-01
制作 誠文堂新光社
作者 ナガタユイ
レビュー平均評価 5.00点 / 3件

No.7
卵とパンの組み立て方

価格 2420 円
発売日 2019-05-18
制作 誠文堂新光社
作者 ナガタユイ
レビュー平均評価 4.33点 / 3件

No.8
サンドイッチの発想と組み立て

価格 2750 円
発売日 2016-04-05
制作 誠文堂新光社
作者 ナガタユイ
レビュー平均評価 4.75点 / 8件