DMM 電子書籍(ビジネス・実用書) 奥田透 新着順
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No.1
現代陶芸
価格
4730
円
発売日 2026-06-03
制作 誠文堂新光社作者 奥田透
No.2
本当に美味しい日本の米
価格
4730
円
発売日 2026-04-08
制作 誠文堂新光社作者 奥田透
No.3
今を輝く気鋭の料理人
価格
4730
円
発売日 2026-01-09
制作 誠文堂新光社作者 奥田透
No.4
銀座 小十の先付・付き出し一〇一品 日本料理の‘今’を捉えた、感動を生む献立の幕開け
価格
4180
円
発売日 2025-12-26
制作 誠文堂新光社作者 奥田透
No.5
未来を創る和食料理人 世界に誇る、日本の食と伝統文化の魅力を探る
価格
4180
円
発売日 2025-09-01
制作 誠文堂新光社作者 奥田透
No.6
日本料理 銀座小十
価格
6111
円
発売日 2025-04-10
制作 世界文化社作者 奥田透
No.7
きちんと定番COOKING
価格
1155
円
発売日 2024-06-29
制作 世界文化社作者 大宮勝雄
レビュー平均評価
4.00点 /
1件
No.8
銀座 小十の料理歳時記十二カ月 献立にみる日本の節供と守破離のこころ
価格
4180
円
発売日 2022-08-18
制作 誠文堂新光社作者 奥田透
No.9
日本料理は、なぜ世界から絶賛されるのか
価格
979
円
発売日 2022-02-17
制作 ポプラ社作者 奥田透
レビュー平均評価
1.00点 /
1件
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2026/11/13更新
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