DMM 電子書籍（ビジネス・実用書） 旦部幸博 新着順

No.1
日本の珈琲

価格 1221 円
発売日 2022-09-09
制作 講談社
作者 奥山儀八郎 旦部幸博

No.2
最小にして人類最大の宿敵 病原体の世界 歴史をも動かすミクロの攻防

価格 1100 円
発売日 2022-08-17
制作 講談社
作者 旦部幸博 北川善紀
レビュー平均評価 5.00点 / 1件

No.3
ホーム・コーヒー・ロースティング お家ではじめる自家焙煎珈琲（集英社インターナショナル）

価格 1386 円
発売日 2022-03-24
制作 集英社
作者 嶋中労 旦部幸博
レビュー平均評価 4.00点 / 2件

No.4
珈琲の世界史

価格 1056 円
発売日 2017-10-18
制作 講談社
作者 旦部幸博
レビュー平均評価 3.70点 / 47件

No.5
コーヒーの科学 「おいしさ」はどこで生まれるのか

価格 1188 円
発売日 2016-02-26
制作 講談社
作者 旦部幸博
レビュー平均評価 3.91点 / 69件