DMM 電子書籍（ビジネス・実用書） 熊倉功夫 新着順

No.1
現代語訳 南方録

価格 16500 円
発売日 2026-09-30
制作 中央公論新社
作者 熊倉功夫

No.2
増補 江戸の料理史―料理本と料理文化―

価格 1650 円
発売日 2026-06-12
制作 法藏館
作者 原田信男 熊倉功夫

No.3
小堀遠州茶友録

価格 1100 円
発売日 2024-12-27
制作 中央公論新社
作者 熊倉功夫
レビュー平均評価 3.50点 / 4件

No.4
後水尾天皇

価格 1026 円
発売日 2024-12-27
制作 中央公論新社
作者 熊倉功夫
レビュー平均評価 3.75点 / 4件

No.5
和食とは何か ユネスコ無形文化遺産に登録された和食（和食文化ブックレット1）

価格 1320 円
発売日 2023-12-04
制作 日本栄養大学出版部
作者 熊倉功夫 江原絢子

No.6
おもてなしとマナー ユネスコ無形文化遺産に登録された和食（和食文化ブックレット3）

価格 1320 円
発売日 2023-12-04
制作 日本栄養大学出版部
作者 熊倉功夫 後藤加寿子

No.7
茶の湯 わび茶の心とかたち

価格 946 円
発売日 2023-01-31
制作 中央公論新社
作者 熊倉功夫
レビュー平均評価 4.33点 / 3件

No.8
放送大学叢書

価格 2750 円
発売日 2020-08-04
制作 左右社
作者 難波和彦
レビュー平均評価 5.00点 / 1件

No.9
日本料理文化史 懐石を中心に

価格 1298 円
発売日 2020-07-09
制作 講談社
作者 熊倉功夫
レビュー平均評価 3.00点 / 2件